公子下廚記公子下廚記 莉文 兒子銘銘終於要上烹飪課了，這是讀國中近三年來的第一次，恐怕也是唯一的一次。這件大事，讓他班上每天除了讀書就是考試的同學都雀躍不已。聽到老師要每人現場煮一道菜打分數，愛面子的他，回到家立刻宣布演習計畫，免得當天在烹飪教室，手忙腳亂，成為全班的笑話。 首先他問我，那幾道菜煮起來，好看好吃又不麻煩？我開了幾個菜單，說明做法後，銘銘決定煮「青椒洋蔥炒牛」肉，並排定了到烹飪課前要練習煮五次，讓技術純熟，以便展現大廚的風範。 第一次練習，他不准我動手，只要我在一旁「技術指導」，我看他拿菜刀的模樣，只有「怵目驚心」可以形容，趕忙提醒他：「兒子啊，這把刀很利，小心點。」他少爺竟優哉游哉地回答我：「這位太太，看來你沒見過倚天劍吧，這種刀哪叫利！」說時遲那時快，唰唰兩下，血流如注，銘銘慘叫一聲：「媽呀，這把刀真的好利」。，這位少爺大拇指及食指掛彩了！唉！接下來當然是老娘接手，換少爺在一旁「研究觀察」。 銘銘雖然是個「生活小白癡」，日常生活老?丟三落四的，但是他把做菜當成一門功課時，倒是發揮了他求學的研究精神，做筆記，默記步驟，觀察我翻弄鍋子及鍋鏟的姿勢，甚至?盤的花樣，都一一注意到了，練習幾次下來，果然有模有樣，菜也煮得色香味俱全。在連吃了好幾天的「青椒洋蔥炒牛肉」後，全家看到這道菜都怕了，心想再忍耐一下，再過兩天銘銘的烹飪課就到了。不料這位少爺此時竟然宣佈：「這道菜我吃膩了，我決定後天要煮橙汁雞球。媽媽，你幫我準備材料，我明天可以練習一次！」我和他姊姊面面相覷，頓時覺得有一群烏鴉從我們面前飛過，那我們幹嘛要吃那麼多次青椒洋蔥炒牛肉呀？ 努力果然會有收穫，烹飪課當天老師誇獎銘銘；「炒菜架式十足，菜色特別又好吃，一定?平日就常下廚的新好男人。」兒子聽了樂不可支，回家後描述的眉飛色舞，我想這將會是他國中生涯中一個很棒的回憶吧！ .msgcontent .wsharing ul li { text-indent: 0; } 分享 Facebook Plurk YAHOO! .
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